獸藥殘留檢測儀保證肉製品安全

　　為(wei) 預防動物疫病，牲畜飼養(yang) 人將采用注射抗生素等獸(shou) 藥預防。但過量使用獸(shou) 藥將導致獸(shou) 藥殘留超標，人體(ti) 食用過多的肉食動物藥品殘留超標將危及消費者的健康。所以，在超市、農(nong) 貿市場、肉製品加工企業(ye) 中，必須對獸(shou) 藥殘留進行檢測。

　　目前獸(shou) 藥殘留量的檢測可采用獸(shou) 藥殘留量快速檢測儀(yi) ，該儀(yi) 器主要是對肉製品中的獸(shou) 藥殘留量進行檢測，並將肉品殘留量篩選出來，以防止其繼續在市場上流通。

　　自然，要解決(jue) 肉類食品中獸(shou) 藥的安全性問題，單靠獸(shou) 藥殘留快速檢測儀(yi) 等食品快速檢測儀(yi) 的應用還遠遠不夠，應從(cong) 源頭開始，要加強管理，對存在違規使用獸(shou) 藥殘留物的企業(ye) 和個(ge) 人進行嚴(yan) 厲打擊，並通過研究開發新型獸(shou) 藥等手段，保證消費者的肉製品安全。